Chuồng trại cho gà cần phải thoáng mát, sạch sẽ. Đồng thời, phải được khử trùng trước khi thả gà vào. Lựa chọn chuồng nuôi phù hợp với từng lứa tuổi của gà. Trước cửa ra vào cần có hố sát trùng. Khu chăn thả luôn đảm bảo tối thiểu 1m2/con. Đồng thời tạo các hố tắm cát cho gà. Yêu cầu về con giống tích nuôi và qui trình nuôi để đảm bảo tiêu chí giá thành cạnh tranh, chất lượng cạnh tranh. Nắm được ưu thế từng giống gà khai thác vào từng thời điểm nuôi để đảm bảo tính cạnh tranh thị trường. Trả lời góp ý số: <7 > Người góp ý: Hữu Nơi công tác/Lớp: O2 Phú Gia Food là kết quả của chuỗi quy trình khép kín Thức ăn chăn nuôi - Trang trại chăn nuôi - Công nghệ giết mổ, bảo quản và đóng gói theo tiêu chuẩn Châu Âu. Thịt sạch, không kháng sinh, đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình và kỹ thuật chăn nuôi gà chuẩn GlobalGAP. thể chọn thức ăn có sẵn hoặc chế biến thức ăn từ tự nhiên nhưng nguồn nguyên liệu phải sạch. Quy trình cho ăn cần được tự động hóa, hạn chế tiếp xúc giữa con người và vật nuôi để tránh các bệnh truyền Để chăn nuôi gà đạt hiệu quả cao ngoài việc chọn giống tốt đảm bảo chất lượng người chăn nuôi cần thực hiện tốt quy trình kỹ thụât chăm sóc nuôi dưỡng gà an toàn sinh học. Lưu ý trong giai đoạn úm (từ 01 đến 21 ngày tuổi) do hệ tiêu hóa và hô hấp chưa hoàn Tuân thủ quy trình chăn nuôi. Gà chăn nuôi theo mô hình gà đẻ trứng sạch phải đúng quy trình; có quy mô khép kín và đảm bảo áp dụng đầy đủ các kỹ thuật cần thiết trong chăn nuôi. Bà con cần đảm bảo tuân thủ đúng với quy trình chăn nuôi gà khoa học. Sau mỗi đợt nuôi cần dọn dẹp, vệ sinh tiêu độc sát trùng chuồng trại, sau khi làm sạch cẩn thận mới đưa gà vào nuôi lứa mới. 3.2. Tám bước làm mới lại chuồng sau mỗi đợt nuôi gà. 1. Dọn chất thải, độn lót chuồng đưa ra ngoài xa để ủ nhiệt sinh học. 2. Tháo dỡ 5CXDfxM. Kỹ thuật Chăn nuôi Quy trình nuôi gà thả vườn theo tiêu chuẩn VietGahp Thứ Tư - 16/08/2017 Hatthocvang Vietnam xin trân trong giới thiệu bộ tài liệu Quy trình hướng dẫn chăn nuôi gà thịt theo phương thức thả vườn, theo tiêu chuẩn VietGahp giúp bà con có thêm kiến thức về chăn nuôi gà sạch, gà thả vườn chất lượng cao nhằm phát triển kinh tế và cung cấp nguồn thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn thực sự cho xã hội... Hướng tới xây dựng chuôi cung ứng sản xuất thịt gà tiêu chuẩn chất lượng cao, xuất khẩu thịt gà ra thị trường Quốc tế. QUY TRÌNH HƯỚNG DẪN CHĂN NUÔI GÀ THỊT THEO PHƯƠNG THỨC THẢ VƯỜN A. Phạm vi áp dụng Quy trình này được áp dụng cho chăn nuôi gà thả vườn ở gia trại và trang trại B. Chuẩn bị các điều kiện và yêu cầu khi chăn nuôi Để đảm bảo cho quá trình sản xuất được an toàn, liên tục, phát triển bền vững và có hiệu quả. Các trang trại cần chuẩn bị tốt các điều kiện chăn nuôi như sau 1. Lựa chọn địa điểm + Không xây dựng trại ở gần đường giao thông và nơi có đông người sinh hoạt như trường học, khu dân cư, công sở và nơi có nhiều mầm bệnh khó kiểm soát như chợ, khu chế biến sản phẩm chăn nuôi, nơi giết mổ gia súc gia cầm + Có đủ diện tích đất để xây dựng khu chuồng nuôi và khu vực phụ trợ gồm nhà ở, kho chứa, nơi vệ sinh trước khi vào chăn nuôi. Hai khu vực này cách xa tối thiểu 15m. Trong khu chuồng nuôi nếu làm nhiều chuồng thì cự ly mỗi chuồng cách nhau tối thiểu 15m, nơi chứa phân và xử lý xác chết đặt ở trong khu chăn nuôi và cách chuồng nuôi tối thiểu 20 – 30m + Xung quanh khu vực chăn nuôi phải có tường rào kín ngăn cách với bên ngoài đảm bảo các gia súc khác và người lạ không vào được trong trại 2. Thiết kế chuồng nuôi, vườn thả, khu phụ trợ và các dụng cụ cần thiết + Chuồng nuôi làm theo kiểu thông thoáng tự nhiên với kích thước chiều rộng 6 – 9 m, chiều cao tính từ đầu kèo tới mặt nền chuồng 3 – 3,5m, chiều dài tùy ý nhưng ngăn thành ô, đảm bảo mỗi ô có thể nuôi từ 500 – 1000 gà có độ tuổi 4-5 tháng. Mái chuồng lợp các vật liệungói, tôn, lá tùy ý. Nền chuồng đầm kỹ, láng xi măng cát có độ dốc thoải dễ thoát nước khi rửa nền sau khi bán gà. Xung quanh chuồng xây tường bao cao 40cm, phần còn lại căng lưới B40 hoặc đan phên tre để có độ thoáng, bên ngoài căng bạt che gió và chắn mưa hắt. Có hiên rộng 1-1,2m, trước hiên làm rãnh nước. Phía trước mỗi cửa ra vào xây hố sát trùng. Diện tích chuồng đảm bảo nuôi nhốt được khi không thể thả gà ra ngoài với mật độ nuôi từ 6-7 con/m2nuôi 1000 gà thì phải có diện tích chuồng rộng từ 150 – 170m2 + Nếu nuôi gối 1,5 tháng 1 lứa thì phải có 02 chuồng, nuôi gối 2,5 tháng 1 lứa thì phải có 02 chuồng + Vườn thả có thể là vườn phẳng hoặc sử dụng vườn đồi. Xung quanh vườn phải rào chắn đảm bảo gà khi thả không bay hoặc chui ra ngoài. Diện tích thả tối thiểu 1m2/con, nhưng không thả quá 2m2/con. Vườn thả phải san lấp phẳng không tạo thành vũng nước sau mưa, trong vườn không có nhiều cây bụi. Cần trồng cây ăn quả tạo bóng mát ở vườn, dành diện tích tạo các hố tắm cát trong vườn cho gà, mỗi hố dài 15m, rộng 4m, sâu 0,3m có thể đủ cho 1000 gà tắm cát có thể làm 1 hố hoặc chia thành 2 hố tủy theo không gian vườn. Nếu có diện tích vườn thả được 5m2/con, cần chia thành 03 ô, mỗi ô rào lưới ngăn cách để thả được 1,5m2/con và áp dụng theo phương pháp chăn thả luân phiên theo từng ô mỗi tháng thả vào 1 ô vườn, ô còn lại vệ sinh sát trùng + Dụng cụ chăn nuôi máng ăn, máng uống, quây úm, chụp sưởi... và các dụng cụ khác xẻng, xô, thúng, bình phun sát trùng... đáp ứng đủ nhu cầu chăn nuôi và phù hợp với lứa tuổi gà, không dùng chung lẫn lộn với các mục đích khác, các dụng cụ đảm bảo dễ vệ sinh và tẩy rửa sát trùng sau mỗi lần sử dụng + Khu phụ trợ bao gồm nhà ở, kho chứa nguyên vật liệu, nơi vệ sinh trước khi vào chăn nuôi phải đặt riêng bên ngoài khu chuồng nuôi và cần có hàng rào ngăn cách 2 khu với nhau. Kho chứa thức ăn phải có nền cao ráo, thông thoáng, không dột hoặc mưa hắt vào và có các kệ kê để bảo quản. Phải bố trí phòng hoặc một chỗ riêng đảm bảo khô, sạch, thoáng để thuốc thú y thuốc thú y để trên giá sạch sắp sếp dễ đọc, dễ lấy và đặt tủ lạnh bảo quản vacxin và một số kháng sinh cần bảo quản lạnh. Phải có phòng vệ sinh tắm rửa thay bảo hộ lao động quần áo, ủng, khẩu trang, găng tay... trước khi vào khu vực chuồng nuôi 3. Con giống + Gà giống lựa chọn nuôi các giống như gà Mía, hoặc các gà lai như gà Mía × Lương phượng, gà Lạc thủy × Lương phượng, gà Ri × Lương phượng..... + Gà giống 01 ngày tuổi khi nhập nuôi phải có hồ sơ nguồn gốc đầy đủ từ nơi bán hóa đơn, giấy kiểm dịch thú y. Con giống phải đảm bảo đạt tiêu chuẩn giống đặc điểm màu lông, màu da chân, trạng thái sức khỏe và không có dị tật + Con giống nhập về nếu trong khu chăn nuôi có gà đang nuôi thì phải nuôi cách ly tại chuồng tân đáo ít nhất 2 tuần theo dõi, đảm bảo an toàn mới đưa vào chuồng nuôi chính 4. Thức ăn chăn nuôi + Thức ăn và nguyên liệu thức ăn ngô, cám gạo, thóc, khô dầu, bột cá, bột vitamin, , bột xương, khoáng khi sử dụng phải đảm bảo không mốc, không vón cục, không lẫn tạp chất + Thức ăn hỗn hợp viên phải có nhãn mác rõ ràng và còn hạn sử dụng. Nên sử dụng thức ăn của các hãng sản xuất có tín nhiệm trên thị trường + Khi bảo quản trong kho, thức ăn hỗn hợp và nguyên liệu thức ăn phải xếp riêng từng loại và có kệ kê cao cách mặt nền 20cm và cách tường 20cm. Không để thuốc sát trùng, thuốc bảo vệ thực vật và xăng, dầu trong kho chứa thức ăn chăn nuôi 5. Nước uống + Nguồn nước uống có thể lấy từ giếng khoan, giếng đào, nước máy công cộng. Không sử dụng nguồn nước từ sông , suối, ao hồ + Nước giếng phải được kiểm tra phân tích để đảm bảo nước sạch không có vi khuẩn gây hại như E coli, Coliform và không có kim loại nặng gây độc như thủy ngân, chì, thạch tín và sắt. Nếu sử dụng thì phải có các thiết bị lọc kim loại nặng và sát khuẩn + Nước dùng phải chứa trong bồn hoặc trong bể có nắp đậy và dẫn vào chuồng nuôi bằng hệ thống ống nhựa đảm bảo chắc chắn, an toàn + Nước rửa chuồng, làm mát chuồng, rửa dụng cụ phải sử dụng nước giếng hoặc nước máy, không sử dụng nước từ ao hồ bên ngoài 6. Vệ sinh thú y + Phải thực hiện triệt để mặc bảo hộ lao động khi vào khu chăn nuôi xccó quần áo mặc riêng, đi ủng, đội mũ + Hố sát trùng trước cửa chuồng thường xuyên có vôi bột hoặc các chất sát trùng phù hợp + Đình kỳ phun sát trùng xung quanh khu chăn nuôi 1 tuần/lần hoặc muộn hơn tùy theo tình hình dịch tễ + Thực hiện sát trùng chuồng nuôi, dụng cụ, thiết bị trước khi chăn nuôi, trong khi chăn nuôi và sau khi bán sản phẩm hoặc di chuyển đàn gà sang các nơi khác + Tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin cho gà marek, newcatson, gumboro, viêm phế quản truyền nhiễm, cúm gia cầm, đậu gà theo lịch hướng dẫn + Mở sổ ghi chép lịch tiêm phòng, và sử dụng thuốc kháng sinh 7. Quản lý chất thải và xác chết + Bố trí một nơi riêng ở cuối khu chăn nuôi để làm nhà chứa phân được lợp mái, xây tường bao, nền láng xi măng đảm bảo chất thải không tràn ra ngoài gây ô nhiễm. nếu sử dụng thì phải ủ nhiệt sinh học + Sát nơi chứa phân bố trí nơi mổ khám xác gà chết và tiêu hủy nên xây 1 bể chứa dung tích 0,5 – 1m3, hình chữ nhật và có 2/3 chiều cao bể nằm chìm dưới đất, bể có nắp đậy kín và khoét 1 lỗ để đưa xác chết vào, hàng tuần mở nắp bể phun sát trùng diệt khuẩn. Tuyệt đối không chôn lấp xác gà chết ngoài vườn hoặc vứt ra môi trường xung quanh + Các chất thải khác như ni lông, bơm tiêm, chai lọ dựng thuốc, đựng vacxin tập kết vào nơi quy định để tiêu hủy + Nước rửa chuồng phải chảy theo cống gom vào bể chứa, không xả tràn lan ra vườn 8. Ghi chép số liệu Thiết lập các sổ ghi chép như sau + Sổ ghi chép đầu con hàng ngày + Sổ theo dõi tiêm phòng và điều trị bệnh + Sổ nhập xuất thức ăn và các vật tư khác con giống, thuốc thú y, dụng cụ, điện + Sổ xuất bán sản phẩm chăn nuôiphân bón, gà thịt C. Xây dựng kế hoạch chăn nuôi Lập kế hoạch chăn nuôi gồm Xác định thời điểm nhập gà nuôi, tu sửa chuồng trại, dụng cụ và chuẩn bị kinh phí mua con giống, thức ăn, thuốc thú y + Xác định thời gian nhập gà nuôi sẽ căn cứ vào thời điểm bán gà thịt tốt nhất trong năm để tính thời điểm nhập gà con bắt đầu nuôi. Cách tính lấy thời điểm bán gà thịt trừ lùi đi từ 4,5 đến 5 tháng là thời gian nuôi gà thịt, kết quả sẽ là thời điểm nhập gà nuôi, ví dụ bán gà tháng 11 thì nhập gà nuôi tháng 6 11 – 5 = 6. + Kiểm tra lại chuồng nuôi, kho chứa, dụng cụ, trang thiết bị để tu bổ, sửa chữa và phun sát trùng trước khi nhập gà vào nuôi từ 30 – 40 ngày + Chuẩn bị tiền vốn mua vật tư gồm con giống, thức ăn, thuốc thú y và tối thiểu phải có 35% tổng kinh phí đầu tư ban đầu. Kinh phí sẽ căn cứ vào đơn giá và số lượng con giống mua, đơn giá và lượng thức ăn của gà theo nhu cầu toàn giai đoạn, thuốc thú y và vacxin D. Kỹ thuật chăn nuôi gà lấy thịt I. Chọn giống gà 01 ngày tuổi trước khi nuôi Cách thức chọn - Dựa vào đặc điểm ngoại hình. Bắt gà và quan sát nhanh từ trên xuống dưới, từ trước ra sau toàn bộ cơ thể để phát hiện khuyết tật và những đặc điểm cần loại bỏ Ngoại hình tiêu chuẩn cần chọn - Gà con phải có có màu lông chuẩn của giống ví dụ gà Mía thuần thì quần thể gà phải có màu lông trắng đục toàn thân - Mỏ thẳng, chân mập và da chân bóng - Mắt sáng mở to, đi lại nhanh nhẹn, rốn kín Ngoại hình không đạt tiêu chuẩn - Gà có khối lượng quá nhỏ - Màu lông không đúng tiêu chuẩn giống - Lông bết, chân khèo, mỏ vẹo, rốn hở, và đi lại chậm chạp II. Kỹ thuật nuôi gà con, gà dò từ 0-8 tuần tuổi Chuẩn bị các dụng cụ chăn nuôi Rèm che bằng vải bạt may lại phù hợp với diện tích cần dùng Chất độn chuồng Dùng trấu sạch và khô Một ngày trước khi nhận gà, chất sát trùng phải cho vào hố sát trùng hoặc khay sát trùng. Sát trùng là vôi bột hoặc các hóa chất khác úm gà Làm bằng cót ép cắt dọc có chiều cao 50cm, khi quây tròn lại có đường kính 2m có thể úm được 200 gà Chụp sưởi Làm bằng tôn đường kính rộng 80-100cm, bên trong lắp 3 bóng điện xen kẽ nhau. Những nơi không có điện hoặc nguồn điện thất thường có thể dùng bếp khí gaz hoặc bếp than nhưng khi sưởi cần thiết kế ống thu để đưa khí than ra ngoài Máng uống Sử dụng máng uống gallon chuyên dụng cho gà con định mức 50 con cho 1 máng. Máng uống khi đặt xen kẽ với khay ănhoặc máng ăn theo hình rẻ quạt trong quây và cách đều giữa thành quây với chụp sưởi Máng ăn Trong 2 tuần đầu dùng khay ănkhay bằng tôn hoặc bằng nhựa có kích thước 70 × 60cm hoặc có thể dùng mẹt tre đường kính 60cm. Khay ăn được đặt trong quây xếp so le với máng uống. Các tuần sau dùng máng ăn P30 và P50 Kỹ thuật nuôi Trước khi nhận gà vào quây phải - Kéo rèm che kín chuồng - Bật đèn sưởi ấm trong quây úm khoảng 2 giờ nếu thời tiết ngoài trời lạnh - Cho nước vào máng uống. Trong nước uống cần pha thêm thuốc kháng sinh, Bcomplex, và đường Glucoz theo hướng dẫn. Nước uống phải là nước sạch, an toàn và có thể đun nước cho ấm nếu úm gà vào mùa lạnh. Nước uống được cho vào máng gallon loại 1,5-2lit, đáy máng uống được kê phẳng bằng gạch mỏng đặt trên đệm lót Khi thả gà vào quây thực hiện tuần tự các công việc sau - Kiểm tra lại số lượng con sống và con chết - Loại bỏ những con chết và gà không đạt tiêu chuẩn ra khỏi chuồng Nhận gà con vào quây - Sau khi chuẩn bị xong chuồng trại mới đưa gà vào quây - Mật độ nuôi từ tuần thứ nhất đến tuần thứ ba là 20con – 18 con/m2 chuồng, từ tuần thứ tư đến tuần thứ sáu là 16con – 14 con/m2 chuồng, từ tuần thứ bảy đến tuần thứ chín là 12con đến 10con/m2 chuồng Đưa ra khỏi chuồng úm các vỏ hộp đựng gà con, các chất lót vỏ hộp và gà con chết, gà loại để tiêu hủy Cho gà uống nước ngay trước khi cho ăn. Khung nhiệt sưởi ấm cho gà như sau Trong hai tuần đầu úm gà thường xuyên quan sát gà và theo dõi nhiệt độ trong quây để điều chỉnh thiết bị sưởi nhằm cung cấp đủ nhiệt cho gà. Những dấu hiệu sau cần chú ý để điều chỉnh chụp sưởi hoặc thiết bị sưởi - Nhiệt độ cao, đàn gà tản ra sát vành quây, kêu và thở - Nhiệt độ thấp gà tập chung quanh chụp sưởi - Nhiệt độ thích hợp đàn gà phân bố đều trong quây Kiểm soát nhiệt độ trong giai đoạn nuôi. Tuần tuổi Dưới đèn úm Xung quanh chụp Nhiệt độ chuồng Tuần 1 35-33oC 32-31oC 30-28oC Tuần 2 32oC 30-28oC 28-26oC Tuần 3 28oC 28-26oC 26-24oC Tuần 4 22-20oC Từ tuần 5 trở đi 21-20oC Cho ăn - Từ tuần thứ nhất đến tuần thứ ba dùng thức ăn gà con chủng loại 1-21. Từ tuần thứ 3 đến tuần thứ 6 dùng thức ăn gà dò chủng loại 21-42 ngày. Từ tuần thứ 7 trở đi dùng thức ăn gà vỗ béo chủng loại 43 ngày – xuất bán. Nếu tự chế biến phải đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng ghi trong bảng 1 - Khi chuyển thức ăn từ thức ăn gà con sang thức ăn gà dò, công thức thay đổi cho gà ăn như sau + Ngày thứ nhất 75% thức ăn cũ và 25% thức ăn mới + Ngày thứ hai 50% thức ăn cũ và 50% thức ăn mới + Ngày thứ ba 25% thức ăn cũ và 75% thức ăn mới + Ngày thứ tư cho ăn 100% thức ăn mới - Tuần thứ nhất đến hết tuần thứ hai cho gà ăn bằng khay hoặc mẹt100 gà đặt 1 khay ăn. Rải mỏng, đều thức ăn lên khay ăn hoặc mẹt độ dầy 1cm, sau đó từ 2-3 giờ cạo sạch thức ăn lẫn phân có trong khay đem sàng để gạt bỏ phân ra ngoài, tận thu thức ăn cũ và tiếp thêm lượt mỏng thức ăn mới - Khi gà được 3 tuần tuổi trở đi thay thế khay ăn bằng máng ăn cỡ trung bình P30 hoặc máng đại P5040 -50con/máng, cần treo máng bằng dây, miệng máng đặt ngang với lưng gà - Cho gà ăn tự do cả ngày đêm, bổ sung thêm thức ăn cho gà trong một ngày đêm từ 6-7 lần Cho uống - Dùng máng uống gallon, hai tuần đầu dùng máng cỡ 1,5-2,0lit, các tuần sau dùng máng cỡ 4,0lit - Máng uống được rửa sạch hàng ngày và thay nước uống cho gà khoảng 4 lầnsáng, chiều, tối, và giữa đêm Chiếu sáng Thời gian chiếu sáng đảm bảo 24/24 giờ đến tuần thứ 3 hoặc thứ 4, các tuần còn lại thắp sáng đến 22 giờ, cường độ chiếu sáng từ 5-10lux tương đương 2-4w/m2 chuồng Trong hai tuần đầu rèm che phải đóng kín cả ngày đêm, từ tuần thứ ba trở đi đóng rèm phía hướng gió và mở rèm phía không có gió. Tuy nhiên việc đóng và mở rèm còn tùy thuộc vào thời tiết và sức khỏe đàn gà Độn lót chuồng Hàng ngày kiểm tra và dọn rìa xung quanh máng uống độn chuồng bị ướt, xới đảo độn lót chuồng từ 7-10 ngày/lần và bổ sung thêm lượt mỏng độn lót. Không thay độn lót chuồng thương xuyên Từ tuần thứ 2 trở đi bắt đầu nới rộng quây úm và đến tuần thứ tư trở đi tháo bỏ hoàn toàn quây úm Hàng ngày kiểm tra gà chết và gà yếu để loại thải. Ghi chép đầy đủ số lượng gà có mặt hàng ngày, lượng thức ăn cho ăn vào biểu theo dõi Phương thức nuôi Theo phương thức bán chăn thả - Từ 01 đến 6 tuần tuổi nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng - Từ 7 đến 8 tuần tuổi có thể thả gà ra vườn. Mật độ thả tù 0,5m2 – 1,0m2/con. Vườn thả thiết kế bằng phẳng, có trồng cây hoặc dàn cây che mát. Chu vi vườn thả được rào lưới đảm bảo gà không thể bay qua hoặc chui ra ngoài. Chỉ thả gà khi thời tiết khô và ấm, thời tiết bất thuận sau mưa, lạnh ẩm dài ngày phải nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng với mật độ 10 con/m2 - Tuyệt đối không thả gà ngoài vườn trong đêm, đưa gà vào nuôi tại chuồng III. Kỹ thuật nuôi gà vỗ béo từ 9-16 tuần tuổi Chuẩn bị dụng cụ và chuồng chăn nuôi che Dùng bằng vải bạt, hoặc vỏ bao tận dụng may lại Hố sát trùng Xây vỉa trước cửa ra vào kích thước 50 × 70 ×10cm Máng uống Dùng máng uống gallon loại 8 lít100 gà có 2 máng hoặc máng tôn dài 1,2m100 gà có 1 máng Máng ăn Dùng máng đại P50, nuôi gà giai đoạn từ 9-16 tuần tuổi bố trí 25 con đến 27con/máng. Chuồng nuôi gà dò, gà vỗ béo có thể là chuồng chung hoặc chuồng riêng, trước khi đưa gà vào nuôi phải làm vệ sinh sát trùng bên trong và ngoài chuồng Kỹ thuật nuôi dưỡng gà vỗ béo từ 9-16 tuần tuổi Kéo rèm che mở hoàn toàn. Chỉ đóng rèm khi có gió to, trời giông bão, mưa to, quá lạnh và đàn gà bị bệnh đường hô hấp Mật độ nuôi đảm bảo từ 10con đến 8con/ m2 chuồng tùy theo lứa tuổi gà Cho gà ăn theo cách sau - Dùng thức ăn hỗn hợp viên gà vỗ béo chủng loại 43 ngày tuổi – xuất bán, nếu thức ăn tự chế biến phải đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của gà như ghi trong bảng 1 của quy trình - Cho gà ăn bằng máng đại P50,. Máng được treo bằng dây, miệng máng cao ngang lưng gà. Mật độ máng ăn cho gà theo yêu cầu 27con- 30 con/máng. Cho gà ăn tự do ban ngày, buổi tối không cho ăn Cho gà uống theo cách sau - Dùng máng uống gallon cỡ 8lit hoặc cho uống máng dài loại máng dài 1,2m bằng tôn được đặt trên rãnh thoát nước, máng uống dài cần phải có chụp bằng song sắt để gà không nhảy vào máng - Máng uống đặt số lượng 100 con cho 2 máng uống gallon và 100con cho 1 máng uống dài - Máng uống rửa sạch hàng ngày thay nước uống 2 lầnsáng, chiều Độn lót chuồng Hàng ngày kiểm tra và dọn rìa xung quanh máng uống độn chuồng bị ướt, xới đảo độn lót chuồng từ 7-10 ngày/lần và bổ sung thêm Phương thức nuôi Nuôi gà theo phương thức bán chăn thả - Vườn thả thiết kế bằng phẳng, có trồng cây hoặc tạo dàn cây che mát. Chu vi vườn thả được rào lưới đảm bảo gà không thể bay qua hoặc chui ra ngoài. Chỉ thả gà khi thời tiết khô và ấm, thời tiết bất thuận sau mưa, lạnh ẩm dài ngày phải nuôi nhốt hoàn toàn trong chuồng với mật độ 7-8 con/m2. Mật độ thả tối đa 1,5m2/con IV. CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG CHO GÀ Bảng 1. Chế độ dinh dưỡng nuôi gà thịt Chỉ tiêu Mức dinh dưỡng/kg TAHH 0-4 tuần tuổi 5-8 tuần tuổi 9 tt– xuất bán NLTĐ - ME kcal 2900 3000 3050 Protein thô % 21,0 20,0 17,0 Canxi % 1,0 0,95 0,9 Phốt pho % 0,5 0,45 0,45 Lysine % 1,1 1,0 0,75 Metionin % 0,54 0,45 0,35 Nacl % 0,15 0,15 0,15 Có thể áp dụng các khẩu ăn như sau để nuôi gà thịt thương phẩm a. Cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp viên con cò Bảng 2. Thành phần dinh dưỡng của từng loại thức ăn gà hỗn hợp Con cò Mã số thức ăn Con cò C225A C225B C235 Dùng cho gà 1 - 21 ngày tuổi 22 - 42 ngày tuổi 43 ngày - xuất bán MEKcal/kg 2950 3000 3050 Protein thô% 21,0 20,0 19,0 Can xi% 0,7-1,6 0,7-1,6 0,7-1,6 Phốt pho% 0,6-1,1 0,6-1,1 0,6-1,1 Đơn giá 1kg thức ăn 11500 b. Cho ăn bằng khẩu phần dùng thức ăn đậm đặc con cò C20 trộn với ngô và DCP Bảng 3. Khẩu phần ăn cho gà từ 01-21 ngày tuổi Nguyên liệu Tỷ lệ % NLTD Kcal Đạm thô % Canxi % Photpho % Thành tiềnđ/kg Đậm đặc C20 32,0 832 14,40 0,96 0,48 5440 Ngô bột 68,0 2210 6,32 0,061 0,095 4420 DCP - - - Cộng 100 3042 20,8 1,02 0,57 9860 Bảng 4. Khẩu phần ăn cho gà từ 21-42 ngày tuổi Nguyên liệu Tỷ lệ % NLTD Kcal Đạm thô % Canxi % Photpho % Thành tiềnđ/kg Đậm đặc C20 30,0 780 13,5 0,9 0,45 5100 Ngô bột 69,0 2242 6,42 0,062 0,096 4485 DCP 1,0 - - 0,32 0,18 100 Cộng 100 3022 19,92 1,28 0,73 9685 Bảng 5. Khẩu phần ăn cho gà từ 43-112 ngày tuổi Nguyên liệu Tỷ lệ trộn % NLTD Kcal Đạm thô % Canxi % Photpho % Thành tiềnđ/kg Đậm đặc C20 28,0 728 12,6 0,84 0,42 4760 Ngô bột 71,0 2307 6,60 0,064 0,099 4615 DCP 1,0 - - 0,32 0,18 100 Cộng 100 3035 19,20 1,22 0,7 9475 V. CHƯƠNG TRÌNH VACXIN PHÒNG BỆNH Ở GÀ Bảng 6. Chương trình sử dụng vacxin phòng bệnh ở gà được tóm tắt như bảng sau Ngày tuổi Vaccine phòng bệnh Tên vaccine Cách sử dụng 01 Marek Lynomarek Tiêm dưới da 05 ND–IB lần 1 ND - IB Nhỏ mắt, mũi, uống 07 Gumboro lần 1 Gum B hoặc Gum D78 Nhỏ mắt, mũi, uống 10 Đậu Đậu ngoại Chủng màng cánh 14 Gumboro lần 2 Gum A hoặc Gum 228E Nhỏ mắt, mũi, uống 17 Cúm gia cầm lần 1 H5N2 Tiêm dưới da 21 ND – IB lần 2 ND - IB Nhỏ mắt, mũi, uống 24 Gumboro lần 3 Gum AGum 228E Nhỏ mắt, mũi, uống 35 Newcatson lần 1 Newcáton hệ I Tiêm dưới da 45 Cúm gia cầm lần 2 H5N2 Tiêm dưới da 56 Viêm TKQ TN ILT Nhỏ mắt, mũi, uống 70 Newcatson lần 2 Newcáton hệ I Tiêm dưới da Tags gà sạch gà vietgap gà vietgahp quy trình nuôi gà sạch nuôi gà thả vườn gà thả vườn gà ri thả vườn gà ta thả vườn mất5 phút, 5 giây để đọc. “Nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP – Dưới đây là thông tin chi tiết về quy trình, kỹ thuật và cách chế biến thức ăn cho gà theo quy trình chăn nuôi VietGAP mà bất kể bà con nào đều nên biết để đem lại hiệu quả tốt nhất. Qua bài viết dưới đây nhé!” Nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP – những thông tin mà bất cứ người chăn nuôi nào cũng cần phải biết Nhận thấy nhu cầu của thị trường về thịt gà sạch và an toàn rất lớn đối với người tiêu dùng hiện nay, nhưng hiện tại người chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP lại khá ít, người nông dân đang dần mạnh dạn chuyển hướng sang chăn nuôi theo một hướng an toàn, theo những tiêu chuẩn quy định hiện hành, tìm hiểu thị trường cũng như đầu ra cho chắc chắn trước khi đầu tư. Việt Nam luôn luôn có những chính sách đặc biệt quan tâm đến sản xuất nông nghiệp an toàn, bền vững, tạo tiền đề cho sự phát triển lâu dài và đem lại kinh tế cho người nông dân, trong đó có chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP. Chủ trương công nghiệp hóa – hiện đại hóa nông nghiệp góp phần to lớn và mang về những thành tựu nổi bật trong nông nghiệp. Vậy chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP là gì? Quy trình và tiêu chuẩn trong chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP cần đảm bảo thực hiện nghiêm túc 4 “An” An toàn thực phẩm, an toàn sinh học và môi trường, an toàn lao động cho người sản xuất và chăn nuôi và an tâm truy xuất được nguồn gốc sản phẩm. Chuồng trại chăn nuôi cần tuân thủ đúng 4 “Đúng” Đúng điều kiện vệ sinh đúng loại, đúng cách và đúng thời gian cách ly. Vì sao người chăn nuôi nên chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP? Sử dụng thực phẩm chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP mang lại rất nhiều lợi ích cho người chăn nuôi, cho người tiêu dùng cũng như toàn thể xã hội. Đối với người chăn nuôi nhờ tạo ra được những sản phẩm an toàn và chất lượng, nên dễ dàng tiêu thụ vào thị trường với giá thành cao hơn so với các sản phẩm chăn nuôi khác nhờ các chứng nhận thông hành và tiêu thụ tại các siêu thị, hoặc các thị trường khó tính khác. Thêm vào đó, chi phí sản xuất thấp do khả năng phòng bệnh, kháng bệnh của các loại gia súc, gia cầm chăn nuôi theo hướng VietGAP, nhờ đó giảm thiểu được chi phí thuốc trong chăn nuôi. Đối với người tiêu dùng sẽ được sử dụng được các sản phẩm an toàn, không còn lo ngại về chất lượng cũng như dư lượng hóa chất trong thực phẩm. Người tiêu dùng không còn lo ngại về các vấn đề gà giả, lậu, gà chứa chất tăng trọng, chất tạo nạc… Đồng thời nâng cao nhận thức, tạo nên một thói quen về nhận biết và sử dụng thịt gà sạch, an toàn, đảm bảo vệ sinh trong tiềm thức của người tiêu dùng, từ đó nâng cao được sức khỏe hơn. Quy trình kỹ thuật và những lưu ý trong chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP Thông thường trong chăn nuôi gà bà con còn rất loay hoay theo những phương pháp chăn nuôi truyền thống; chưa biết cách vệ sinh chuồng trại. Cũng như chưa biết sử dụng các phương pháp sinh học phòng bệnh cho gà. Khi gà mắc bệnh thường sử dụng các loại kháng sinh thậm chí vượt quá liều lượng cho phép, làm giảm sinh trưởng và chất lượng của đàn gà. Qua đây, chúng tôi sẽ làm rõ định hướng quy trình chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP để bà con có thể nắm được và áp dụng thực hành thành công. Khu vực chăn nuôi gà – Theo tiêu chuẩn VietGAP Môi trường chăn nuôi cũng ảnh hưởng một phần nào đó đến chất lượng của gà. Chuồng trại cho gà cần phải thoáng mát, sạch sẽ, được khử trùng trước khi thả gà vào. Lựa chọn chuồng nuôi phù hợp với từng lứa tuổi của gà. Trước cửa ra vào cần có hố sát trùng. Khu chăn thả luôn đảm bảo tối thiểu 1m2/con, đồng thời tạo các hố tắm cát cho gà. Lựa chọn con giống để chăn nuôi gà tiêu chuẩn VietGAP Con giống là một trong những yếu tố quyết định đến năng suất, chất lượng của thành phẩm. Do đó việc lựa chọn con giống trong chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP; là một trong những điều bạn càng phải chú trọng hơn. Gà mua về cần có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, có giấy kiểm dịch; và có bản công bố tiêu chuẩn chất lượng kèm theo. Áp dụng phương thức “cùng vào – cùng ra”; – tức là bạn đưa gà vào cùng một lứa và xuất chuồng cùng một đợt; nhằm đảm bảo chuồng trống, và cắt đứt hoàn toàn nguồn bệnh. Quản lý thức ăn cho chăn nuôi gà tiêu chuẩn VietGAP Tuân thủ theo nguyên tắc chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP; với các loại thức ăn không bị mốc, hỏng, không vón cục; không lẫn tạp chất. Thức ăn không chứa các độc tố; tồn dư và các vi sinh vật có hại ảnh hưởng đến sức khỏe vật nuôi. Thức ăn dự trữ cần được bảo quản nghiêm ngặt; ở nơi thông thoáng, khô ráo, chống được động vật và côn trùng gây hại, không quá hạn sử dụng. Thường xuyên kiểm tra khu vực sản xuất thức ăn và bảo quản thức ăn tránh bị ô nhiễm. Hãy luôn theo dõi chúng tôi để để đón tiếp phần tiếp theo của quy trình và kỹ thuật nuôi gà theo tiêu chuẩn VietGAP trong bài sau nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở bài sau nhé! Theo Hợp Nuôi gà, quy trình chăn nuôi VietGAP, Tiêu chuẩn VietGap Nuôi gà sạch nhằm đảm bảo chất lượng thịt ngon, dễ bán, đó cũng là ý tưởng mới của nhiều hộ chăn nuôi trong tỉnh và đã có rất nhiều người thành công từ mô hình này. Anh Trường với mô hình nuôi gà theo hướng sạch, an toàn. Chăn nuôi gà là một trong những nghề đã có từ lâu và được nông dân chọn nhiều, bởi gà là vật dễ nuôi, nhu cầu thị trường lớn, chi phí đầu tư ban đầu không cao như nuôi heo, nuôi trâu bò… Trong những năm gần đây, gà được tiêu thụ mạnh, giá bán tương đối cao, người nuôi có lời nên có rất nhiều hộ nuôi với hình thức từ nhỏ lẻ chuyển sang quy mô lớn. Trong đó, có nhiều giống gà được chọn nuôi như gà ta, gà phượng hoàng, gà Bến Tre, gà đông tảo… Tuy nhiên, phần đông số hộ nuôi gà thường theo lối truyền thống, còn thực hiện theo phương pháp chăn nuôi gà sạch thì rất ít người nghĩ tới. Nhận thấy đây là một hướng đi mới đem lại nhiều tiềm năng, hiệu quả trong chăn nuôi, thị trường tiêu thụ ổn định nên chị Nguyễn Thị Mộng Tuyền và một số hộ dân khác ở ấp 4, xã Thuận Hòa, huyện Long Mỹ, bắt tay vào thực hiện mô hình nuôi gà sạch tại gia đình. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề nuôi gà của chị, để áp dụng được phương pháp nuôi gà sạch, trước hết là chị Tuyền phải đầu tư lại hệ thống chuồng trại rất kỹ bằng đệm lót sinh học. Dụng cụ cho ăn đảm bảo vệ sinh, chuồng nuôi thường xuyên được tẩy uế bằng vôi và thuốc sát trùng, ngoài ra chị còn đầu tư hệ thống đèn chiếu sáng, lưới bao xung quanh chuồng. Khâu lựa chọn gà giống của chị Tuyền cũng khá khắt khe. Chị không mua gà con trôi nổi để nuôi, mà tự gầy đàn, nhân giống với những giống phù hợp khí hậu địa phương như gà ta, gà chọi, vì các giống gà này có ưu điểm khỏe, đề kháng tốt… Trong quá trình nuôi, chị áp dụng nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật theo hướng sạch, an toàn, phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình, đồng thời thực hiện đúng quy trình tiêm các loại vắc-xin phòng bệnh cho gà nên gà của chị nuôi luôn bán được giá cao. Mỗi năm chị xuất chuồng bán ra 2 lứa khoảng con, tương đương 2 tấn gà thịt, với giá bán tại chuồng từ đồng/kg, cho nguồn lợi nhuận hơn 50 triệu đồng mỗi năm. Anh Tư Bình Trần Văn Bình, hàng xóm với chị Tuyền và cũng là người nhiều năm nuôi gà thả vườn cho biết để gà nuôi bán được giá cao, không sợ “ế” thì người nuôi chỉ cần đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn gà sạch. Từ khâu thức ăn, đến quá trình chăn nuôi đều có quy chuẩn chặt chẽ, giảm tối đa việc sử dụng các loại chất kháng sinh trong cám. Điều đặc biệt, cách nuôi này có nhiều quy định nghiêm ngặt từ cách chọn con giống, chăm sóc gà qua từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển. Đồng thời, việc vệ sinh chuồng trại phải được thực hiện thường xuyên, lưu ý giai đoạn đầu của gà con, cần phải theo dõi đàn gà, tránh dịch bệnh ảnh hưởng đến sự phát triển của gà. Trong tháng đầu tiên, phải đảm bảo sử dụng đầy đủ các loại vắc-xin để phòng bệnh dịch tả, tụ huyết trùng, dịch cúm H5N1... Đồng thời, vườn thả gà cần được khoanh lưới rộng, sạch sẽ để đảm bảo gà không tiếp xúc với mầm bệnh bên ngoài. Chị Lê Thị Thanh Cần, cán bộ tổ kỹ thuật nông nghiệp xã Thuận Hòa, cho hay Nhờ có sự hỗ trợ tích cực của ngành thú y và chăn nuôi từ huyện đến tỉnh, về cách chăm sóc cũng như cách phòng trừ dịch bệnh gây hại cho gà nên hầu hết số hộ nuôi gà trong xã đều thực hiện chăn nuôi đúng quy trình kỹ thuật, từ đó gà nuôi lớn nhanh và ít bị dịch bệnh. Ngoài ra, gà nuôi theo hướng sinh học cho thịt dai và thơm ngon nên bán được giá cao hơn các giống gà nuôi theo lối công nghiệp. Nhờ vậy mà có nhiều hộ dân nuôi gà trong xã đều đạt tỷ lệ thành công cao, thu nhập khá. Có đều, để nuôi gà mang lại hiệu quả kinh tế cao, đòi hỏi người chăn nuôi phải tuân thủ nhiều giải pháp đồng bộ như tăng cường áp dụng khoa học kỹ thuật, giảm được chi phí giá thành trong chăn nuôi và chủ động tạo ra con giống tốt… Anh Đặng Võ Nhựt Trường, ở ấp Thạnh Thới, xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành, một thanh niên vượt khó vươn lên làm giàu từ nghề chăn nuôi heo, gà, vịt, có thu nhập cả tỉ đồng mỗi năm, cho biết Hiện nay, mô hình chăn nuôi gà thả vườn đang rất phát triển ở nhiều vùng nông thôn, bước đầu mô hình này đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ gia đình. Tuy chăn nuôi gà thả vườn không khó, nhưng để nuôi gà ta đạt hiệu quả kinh tế cao, đòi hỏi người chăn nuôi phải học hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm và áp dụng vào thực tế ở từng hộ gia đình. Bởi nuôi gà theo hướng an toàn sinh học có nhiều điểm giống với cách chăn nuôi truyền thống, gà được thả tự do với không gian rộng lớn trong vườn. Vì thế, ngoài các loại thức ăn chính là lúa, bắp và thức ăn công nghiệp tổng hợp thì gà còn tự kiếm các loại thức ăn khác như cỏ, côn trùng… để cung cấp thêm dinh dưỡng. Ngoài việc chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn xuất khẩu thì người nuôi cũng cần nuôi theo mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm sạch, có như vậy mới đảm bảo cung cấp được chất lượng gà thịt tốt nhất tới người tiêu dùng. Nhờ mạnh dạn và tìm hướng đi để phát triển mà anh Trường đã và đang làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình từ mô hình nuôi gà sạch, không tốn quá nhiều vốn đầu tư, thời gian chăm sóc, mà hiệu quả kinh tế cao. Bài, ảnh QUANG HẢI 1. Xây dựng chuồng trại chăn nuôi Việc xây dựng chuồng trại chăn nuôi là kỹ thuật cơ bản của quá trình nuôi gà Đông Tảo. Tương tự như các loại gà khác, bà con có thể nuôi với hình thức là công nghiệp và hình thức thả vườn. Máy ấp trứng Ánh Dương khuyên bà con nếu có điều kiện nên áp dụng hình thức thả vườn bởi thường nó sẽ mang đến chất lượng thịt ngon, gà phát triển nhanh, to khỏe cùng chi phí được tiết kiệm một cách tối đa. 2. Cách làm chuồng nuôi gà đông tảo Chuồng trại nuôi gà Đông Tảo phải được xây dựng và chọn nơi kín gió, thoáng mát và rộng rãi. Nền của chuồng phải cao hơn mặt đất và được phủ một lớp trấu mỏng làm nơi cho gà ngủ. Bạn cũng nên bố trí các máng ăn và máng uống đều nhau, vệ sinh chuồng trại thường xuyên để gà tránh được bệnh dịch. 3. Chọn mua giống gà Đông Tảo Khâu chọn giống gà là một khâu quan trọng trong cách nuôi gà đông tảo con, để chọn gà Đông Tảo giống bà con nên lựa chọn gà giống ở những địa chỉ có uy tín, những trại giống lớn… Khi chọn mua, bà con hãy lựa những con đều nhau, nhanh nhẹn, khỏe mạnh chân bóng, hồng hào, tinh ranh, đặc biệt bộ lông mượt mà và màu đẹp. Lưu ý quan trọng khi đưa con giống về nhà do sức khỏe khá yếu nên bà con cần cho gà con uống nước có pha glucose, Vitamin C và cho ăn tấm giúp làm sạch ruột. Sau đó mới cho gà ăn thức ăn theo từng giai đoạn. 4. Khâu chăm sóc gà khỏe mạnh Ở mỗi giai đoạn khác nhau sẽ có những cách chăm sóc khác nhau. Tuy nhiên, thức ăn nói chung của giống gà này thường là lúa, bắp tẻ, rau muống, rau lang… tương tự như các loại gà khác. Cách nuôi gà đông tảo hiệu quả giai đoạn đầu chăn nuôi, do gà còn bé nên sức đề kháng còn kém. Bà con cần phải bố trí chuồng trại kín gió, tránh mưa tạt. Tốt nhất bạn nên chong đèn điện cả ngày lẫn đêm để mang hơi ấm đến cho đàn gà. Trong quá trình ăn uống cần bổ sung các loại vitamin để gà có được sức đề kháng tốt nhất. Ở giai đoạn khoảng 2 tháng tuổi, cách nuôi gà đông tảo nhanh lớn bà con có thể thả gà ra môi trường để gà có điều kiện phát triển tốt nhất. Nếu chuồng trại không có diện tích vườn rộng và phải nuôi theo kiểu công nghiệp, bà con không nên nhốt quá nhiều trong một diện tích chuồng nhỏ vì chúng sẽ cắn đá nhau gây ra những thương tích không đáng có. Giai đoạn gà được khoảng 3 tháng tuổi, đây là giai đoạn cân nặng của gà phát triển nhanh và ăn rất khỏe. Cách nuôi gà đông tảo mau lớn bà con cần tiếp tục thả gà ra môi trường rộng để thịt được săn, chắc và ngon. Đến khoảng 01 năm tuổi là có thể xuất bán vì lúc ấy gà đã đạt được 5 – 6 kg. Trong trường hợp muốn nuôi gà đông tảo đẻ trứng để gây giống thì gà Đông tảo sẽ để trứng ở giai đoạn khoảng 6 tháng và đẻ mạnh nhất vào khoảng 10 tháng tuổi. Trung bình 70 quả và khối lượng trứng từ 48 – 55 gram/quả. Tuy nhiên do đôi chân khá vụng về nên bà con cần sử dụng máy ấp trứng để đảm bảo ấp trứng nở tốt nhất và đều nhất. I. Giới thiệu các giống gà nuôi thịt Giống Gà tàu Nguồn gốc Có ở Việt Nam từ lâu đời. Phân bố Tập trung ở Long An, Tiền Giang, Tây Ninh, Bình Dương. Hình thái Phần lớn có lông màu vàng rơm, vàng sẫm có đốm đen ở cổ, cánh và đuôi. Chân màu vàng, da vàng, thịt trắng. Mào phần lớn là màu đơn và ít mào nụ. Khối lượng sơ sinh nặng 18-20 gam. Lúc trưởng thành con trống nặng 700 – 750 gam, con mái nặng 550-600 gam. 16 tuần con trống nặng 2 kg, con mái nặng 1,4 kg/con. Bắt đầu đẻ lúc 120-140 ngày tuổi. Nếu để gà đẻ rồi tự ấp, một năm đẻ 90-120 quả trứng. Giống Gà H’mông – Nguồn gốc vùng núi cao có người Hmông và các dân tộc thiểu số sinh sống – Phân bố các tỉnh miền núi Sơn La, Yên Bái, Lào Cai, Nghệ An, Hà Nội… – Hình thái nhiều loại hình và màu lông. Tuy nhiên màu phổ biến là 3 loại Hoa mơ, đen và trắng. Đặc điểm nổi bật nhất là xương đen – thịt đen – phủ tạng đen và da ngăm đen. Gà Hmông có thể trọng trung bình, tốc độ lớn nhanh hơn gà ri, đặc biệt trong điều kiện được chăm sóc tốt. – Khối lượng gà con mới nở 28-30 gam. – Trưởng thành con trống nặng 2,2-2,5 kg, con mái nặng 1,6-2,0 kg/con. – Khả năng sản xuất thịt ở con gà 10 tuần tuổi là thịt xẻ khoảng 75-78%, thịt đùi 34-35%, xấp xỉ các giống gà nội địa khác. Chất lượng thịt ngon, thơm, rất ít mỡ, da dày giòn, thịt không nhũn như gà công nghiệp, săn nhưng không dai như thịt vịt hoặc ngan. Đặc biệt lượng axit glutamic cao tới 3,87%, vượt trội hơn gà ri và gà ác nên thịt gà có vị ngọt đậm, nhưng lượng sắt lại thấp. – Bắt đầu đẻ lúc 110 ngày tuổi, nếu để gà đẻ rồi tự ấp, có thể đẻ 4-5 lứa/năm, một lứa 10- 15 quả trứng, khối lượng trứng 50 gam/quả, màu nâu nhạt. – Gà Hmông thuộc nhóm gà thịt đen, xương đen, hàm lượng axit amin cao, được sử dụng như là thuốc bồi bổ cơ thể, chữa bệnh suy nhược, lượng colesteron thấp trong khi axit linoleic cao có giá trị dược liệu đặc biệt trong chữa trị bệnh tim mạch. Mật gà được dùng dể chữa bệnh ho cho trẻ em. Xương gà nấu thành cao để chữa bệnh run tay, run chân… Giống Gà Sao – Gà Sao còn gọi là gà Trĩ có tên khoa học là Bambusicola. Thuộc loại gà rừng hiện có 3 dòng với ngoại hình đồng nhất thường sinh sống ở những khu rừng mưa nhiệt đới gió mùa nóng ẩm hiện có ở các nước đông nam châu Á và nam châu Phi. Riêng ở Việt Nam chúng sống rải rác ở nhiều nơi và tập trung ở nhiều khu rừng Nam Trung Bộ và Đông Nam Bộ. – Gà sao trên đầu có một sừng, hai tích to và bộ lông có màu xám đen cánh sẽ trên phiến lông có nhiều chấm trắng tròn nhỏ với những đường kẻ sọc chạy từ đầu đến đuôi có hình dáng rất đẹp, gà Sao rất thích bay và thường xuyên kêu rất to, trong chăn nuôi tập trung gà Sao rất nhút nhát dễ sợ hãi, cảnh giác và bay giỏi như chim. – Gà Sao trong hoang dã tìm kiếm thức ăn trên mặt đất, chủ yếu là côn trùng và những mẩu thực vật. Thông thường chúng di chuyển theo đàn khoảng 20 con. – Trọng lượng trưởng thành con trống nặng từ 1,2-1,4kg/con, con mái nặng từ 1-1,2kg/con. Thời gian nuôi đạt trọng lượng thịt là 5-6 tháng. Sản lượng trứng bình quân 70-90 quả/năm. II. Quy trình kỹ thuật chăn nuôi gà thịt Thiết kế chuồng trại nuôi gà thịt a. Chọn Lồng úm – Chuồng úm phải ở nơi tránh mưa tạt gió lùa. Khung sườn có thể bằng gỗ, xung quanh ốp vỉ tre hay lưới thép, cũng có thể dùng mê bồ cao vây tròn lại, xung quanh và trên nắp che bọc bằng giấy hoặc nylon để giữ ấm, dùng đèn điện 75-100W sưởi ấm cho gà con. Nên dự phòng thêm than củi, lò than và đèn dầu phòng những ngày cúp điện. – Tuỳ theo số lượng và độ tuổi mà diện tích chuồng úm, nhiệt độ úm và mật độ úm gà khác nhau. Cụ thể như sau Tuổi gà ngày 0-3 3-7 7-14 14-21 Mật độ úm con/m2 75-85 50-75 35-50 20-35 Nhiệt độ trong lồng úm độ C 33-35 33-34 31-32 29-31 Nhiệt độ trong chuồng độ C >28 28 28 28 Thời gian úm 24/24H úm đêm, ban ngày khi trời mưa lạnh Lót nền chuồng Giấy báo và trấu hoặc mạt cưa b. Thiết kế chuồng nuôi gà thịt – Chọn khu đất cao ráo, thoáng mát để cất chuồng gà. Nên cất chuồng theo hướng Đông hoặc Đông Nam để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều. Nếu nuôi nhốt hoàn toàn, chú ý mật độ nuôi thích hợp là 08 con/m2 khi nuôi gà thịt trên sàn, 10 con/m2 nếu nuôi gà thịt trên nền. – Sàn chuồng làm bằng lưới mắt cáo hoặc tre thưa cách mặt đất 0,5 m để thông thoáng, khô ráo, dễ dọn vệ sinh. – Nền tráng xi măng hoặc nền đất, có trải trấu dày 5–10cm. – Trong chuồng có gác các sào đậu cách nền chuồng 0,7m. – Vách thưng bằng cây hoặc bằng lưới kéo cá vv…, có rèm che. Mặt trước cao 2m, mặt sau 1,5m. – Mái Lợp Tol hoặc lá. – Ánh sáng Tổng thời gian chiếu sáng cho gà thịt từ 1 ngày đến 4 tuần khoàng 20-24 giờ và 10-18 giờ cho gà từ 5 tuần đến xuất bán. – Ẩm độ Gà con rất nhạy cảm với ẩm độ cao, cho nên chúng ta cần thông thoáng tốt. Bình thường ẩm độ trong chuồng nuôi khoảng 60-70%. – Mật độ Mật độ gà nuôi lồng, sàn từ 1 ngày đến 2 tuần tuổi từ 40-50 con/m2 và từ 3-4 tuần khoảng 20-25 con/m2. Sau 4 tuần có thể thả gà ra vườn với mật độ 2-3 m2/con tuyệt đối không thả rong gà. – Hệ thống máng ăn máng ăn nên đặt giữa chuồng, chiều dài máng ăn khoảng 1m, đặt chéo góc nhọn 300 so với vách chuồng. Tùy theo số lượng gà nuôi mà số lượng máng ăn khác nhau, khoảng 25 – 35 con/máng ăn 0,8 – 1m, khoảng cách giữa các con gà với nhau khi ăn trung bình 2 – 4 cm/con. Dưới máng ăn đặt trên tấm ván lót tránh thức ăn rơi vãi. – Hệ thống máng uống do tập tính của gà thường uống nước cùng lúc với ăn, đặt máng ăn và máng uống cạnh nhau để gà được uống nước đầy đủ. Thay nước sạch thường xuyên 3 lần/ngày. Thiết kế sân thả gà Sân thả càng rộng thì càng tốt, mật độ gà thả vườn ít nhất 01 con/m2, có rào chắn xung quanh bằng lưới B40, lưới nilon, tre gỗ… tùy theo điều kiện cụ thể ngăn không cho gà ra ngoài, tránh để các vũng nước đọng trong sân chơi. Trong sân chơi đào rải rác 3–4 hố nhỏ 0,5m x 0,5m x 0,2m đổ cát vào cho gà tắm nắng nếu là sân đất. Hướng dẫn cách chọn gà giống nuôi thịt Chọn những con khoẻ, lanh lẹ, lông mượt khô và bóng, da chân và da bụng hơi đen óng. Không khuyết tật như hở rốn, bụng xanh đen, bụng mềm căng đầy nước, da bụng mỏng, mù mắt, vẹo mỏ, chân cong. Hướng dẫn cách chăm sóc nuôi dưỡng gà thịt – Trước khi nhận gà 2 ngày rửa sạch máng ăn máng uống, phun thuốc sát trùng chuồng nuôi và khu vực nuôi gà. – Thắp đèn sưởi ấm lồng úm trước khi thả gà vào 30 – 60 phút và bố trí máng uống chỗ úm. Chỉ nên cho ăn sau khi gà con đưa về từ 2 -3 giờ. – Chăm sóc Gà mới đem về còn mệt, không cho ăn liền. Nên cho uống nước sạch pha Vitamin C 500mg/lít + 1 muỗng cà phê đường cát hoặc 03 trái hạnh + 01 muỗng đường cà phê đường cát + 01 lít nước sạch. – Ngày 2 Cho ăn bột bắp nhuyễn hoặc tấm mịn – Thay giấy lót chuồng hàng ngày – Từ tuần thứ 2 trở đi bắt đầu bổ sung thêm rau xanh lục bình, rau muống, cỏ… băm nhỏ. Liều lượng 10-30g/con/ngày. – Quan sát các phản ứng của gà điều chỉnh nhiệt độ thích hợp + Nhiệt độ quá thấp Gà xúm lại gần bóng đèn, gà bị lạnh cần thêm bóng đèn hoặc che cho kín gió. + Nhiệt độ quá cao Gà tản xa bóng đèn, há mồm thở, uống nhiều nước do quá nóng, cần giảm bớt bóng đèn hoặc tháo bớt rèm che. + Khi nhiệt độ thích hợp thì quan sát thấy gà ở rải rác khắp chuồng, đi lại, ăn uống bình thường. a. Khẩu phần thức ăn Tuần Loại thức ăn g/con/ngày Tổng g/con Ghi chú Cám C225 Lúa Trùn Quế 1 20 20 Cám con cò mã số C225 2 25 25 3 30 30 4 40 40 5 25 20 3 48 6 55 3 58 7 65 3 98 8 75 3 78 9 85 3 88 10 90 10 100 11 90 10 100 Tổng 140 480 35 655 b. Lịch phòng bệnh Ngày tuổi Tên thuốc Cách dùng 2, 3, 4 – Sáng vitamin C – Chiều Colierravet Pha nước 0,5-1gr/lít Pha nước 1gr/lít 5 Vaccine Newcattle chủng F Pha nước sinh lý nhỏ mắt or mũi 7, 8, 9 – Sáng Vit C hoặc Glucoza C – Chiều Tiacomlex Pha nước 1gr/lít Pha nước 1gr/lít 10 Vaccine Gumboro Pha nước sinh lý nhỏ mắt or mũi 11, 12, 13 – Sáng Vit C hoặc Glucoza C – Chiều Anticox hoặc Esb3 Pha nước 1gr/lít Pha nước 1gr/lít 15 Vaccin đậu Chủng cánh 17, 18, 19 – Sáng Vit C hoặc Glucoza C – Chiều Tiacomlex Pha nước 1gr/lít Pha nước 1gr/lít 21 Vaccine Newcattle chủng Lasota Pha nước cho uống 22,23,24 – Sáng Vit C hoặc GlucozaC – Chiều Anticox hoặc Esb3 Pha nước 1gr/lít Pha nước 1gr/lít 28Vaccine GumboroPha nước sinh lý nhỏ mắt or mũi35Vaccin H5N1Tiêm dưới da cổ60Vaccine Newcattle chủng MPha nước sinh lý chích. – Từ 30–50 ngày pha Anticox hoặc Esb3 cho gà uống liên tục 3 ngày/tuần. – Từ 60–80 ngày dùng thuốc kháng sinh Gentacolenro trộn thức ăn 1gr thuốc/4 – 5 kg P gà mỗi tháng 3 lần, mỗi lần 3 ngày liền. Ngưng dùng thuốc trước khi bán gà 10–15 ngày. – Định kỳ 10 ngày phun thuốc sát trùng tòan bộ khu vực chăn nuôi bằng Diodine hoặc Benkocid liều dùng theo quy định của nhà sản xuất. – Vệ sinh chuồng nuôi hàng ngày III. Một số bệnh thường gặp ở gà nuôi thịt Bệnh cầu trùng ở gà nuôi a. Nguyên nhân của ở gà nuôi Bệnh lan truyền do gà ăn phải thức ăn, uống nước có lẫn các noãn bào. Bệnh dễ lây truyền từ chuồng này sang chuồng khác, nơi này sang nơi khác do người ta, súc vật… vô tình mang các noãn bào này đi xa. Tốc độ sinh sản nhanh của các cầu trùng khiến bệnh dễ bộc phát. Bệnh cầu trùng thường làm tăng tỷ lệ tử vong cho gà nhỏ, gà phát triển chậm, yếu, dễ bị bội nhiễm các bệnh khác. Mức độ gây bệnh tùy thuộc vào phương thức nuôi, nuôi trên sàn lưới ít mắc bệnh hơn nuôi trên nền. b. Triệu chứng của bệnh cầu trùng ở gà nuôi Gà ủ rũ, xù lông, chậm chạp, phân đỏ hoặc sáp nhiều khi có máu tươi. Gà đẻ vỏ trứng mỏng, tỷ lệ đẻ giảm. c. Bệnh tích ở gà nuôi Manh tràng sưng to, chân đầy máu. Ruột sưng to. Trong đường tiêu hóa có dịch nhầy và máu. d. Phòng bệnh bệnh cầu trùng ở gà nuôi Vệ sinh phòng bệnh chặt chẽ, đặc biệt không để nền chuồng, chất đọng làm chuồng ẩm ướt. Dùng thuốc trộn vào thức ăn hay pha nước uống cho gà. Sử dụng một trong các loại thuốc sau dùng trong 3 ngày Anticoc 1gr/1 lít nước Baycoc 1ml/1 lít nước. e. Điều trị bệnh cầu trùng ở gà nuôi Tăng liều gấp đôi liều phòng Bệnh thương hàn ở gà nuôi Salmonellosis a. Nguyên nhân của bệnh thương hàn ở gà nuôi Do vi khuẩn gây ra, bệnh có thể truyền trực tiếp từ gà mẹ sang gà con và cũng có thể nhiễm gián tiếp qua thức ăn, nước uống bị nhiễm mầm bệnh. b. Triệu chứng của bệnh thương hàn ở gà nuôi Gà ủ rũ, phân trắng loãng, hôi thối. Gà đẻ trứng giảm, trứng méo mó, mào tái nhợt nhạt hoặc teo. c. Bệnh tích Gà con Gan sưng, có điểm hoại tử trắng, niêm mạc ruột viêm loét lan tràn. Gà đẻ Gan có điểm hoại tử trắng, túi mật sưng to, buồng trứng đen tím, trứng non dị hình méo mó. d. Phòng bệnh thương hàn ở gà nuôi Bằng các biện pháp vệ sinh tổng hợp. Có thể dùng kháng sinh để phòng bệnh Oxytetracyclin 50-80 mg/gà/ngày, dùng trong 5 ngày. Flophancore – Doxycicyline liều dùng theo quy định của nhà sản xuất. e. Điều Trị bệnh thương hàn ở gà nuôi Tăng liều gấp đôi so với liều phòng bệnh. Bệnh dịch tả ở gà nuôi Newcastle disease a. Nguyên nhân của bệnh dịch tả ở gà nuôi Bệnh do virus gây, lây lan mạnh. Chủ yếu lây qua đường tiêu hóa, tuy nhiên bệnh cũng có thể lây qua dụng cụ chăn nuôi. Gà mọi lứa tuổi đều mắc bệnh. b. Triệu chứng của bệnh dịch tả ở gà nuôi Thường biểu hiện ở 2 thể cấp tính và mãn tính. * Thể cấp tính Bệnh xuất hiện đột ngột, gà chết nhanh không biểu hiện rõ triệu chứng. Thường rụt cổ, ngoẹo đầu vào cánh, ủ rũ, nhắm mắt mê man bất tỉnh, sau đó chết. Khó thở, nhịp thở tăng, hắt hơi con vật há mồm, vươn cổ thở. Tiêu chảy phân màu xanh – trắng, diều căng đầy hơi. Một số con chảy dịch nhờn ở mắt, mũi. Tích, mào tím xanh. Nếu sau 4-5 ngày gà không chết, sẽ xuất hiện triệu chứng thần kinh Gà vận động tròn theo một phía, đi đứng không vững. Gà giảm đẻ, vỏ trứng lệ chết từ 50-90%. * Thể mãn tính Những gà bị bệnh kéo dài sẽ chuyển sang thể mãn tính. Triệu chứng chủ yếu ở đường hô hấp, thở khò khè, kém ăn, giảm đẻ…. Gà trở thành vật mang trùng. Tỷ lệ chết 10%. c. Bệnh tích Biến đổi tùy thuộc vào thời gian kéo dài bệnh, lứa tuổi và độc lực của virus. Dạ dày tuyến xuất huyết, có dịch nhầy ở ruột già. d. Phòng bệnh dịch tả ở gà nuôi Chủ yếu là bằng vaccine. e. Điều trị bệnh dịch tả ở gà nuôi Dùng các thuốc tăng sức đề kháng Vitamix, vit-plus,… Bệnh Gumboro ở gà nuôi a. Nguyên nhân của bệnh gumboro ở gà nuôi Do Birua virus. Gà thường mắc bệnh ở 4-8 tuần tuổi. b. Triệu chứng của bệnh gumboro ở gà nuôi Phân lúc đầu loãng, trắng, nhớt nhầy, sau loãng nâu. Gà sút nhanh, run rẫy. Tỷ lệ nhiễm bệnh rất nhanh 2-5 ngày toàn đàn bị nhiễm. Tỷ lệ chết 10-30%. Gà thịt thường phát bệnh sớm hơn ở giai đoạn 20-40 ngày. c. Dấu hiệu bệnh gumboro ở gà nuôi Cơ đùi xuất huyết đỏ thành vệt. Bệnh mới phát túi Fabricius sưng to. Ngày thứ 2 Thận sưng nhạt màu, ruột sưng có nhiều dịch nhầy. Ngày thứ 3 Xuất huyết lấm tấm hoặc thành vệt cơ đùi, cơ ngực. Ngày thứ 5,6,7 túi Fabricius teo nhỏ, cơ đùi, cơ ngực tím bầm. d. Phòng và trị bệnh gumboro ở gà nuôi Phòng bệnh bằng vệ sinh Định kỳ tiêu độc sát trùng chuồng trại thường xuyên mỗi tháng và sau mỗi đợt nuôi. Phòng bằng vaccine. Trị bệnh Chưa có thuốc đặc trị. Chỉ dùng thuốc tăng sức đề kháng vật nuôi. + Vitamix 2 gr/1 lít nước. + Vitamine C 1 gr/1 lít nước. + Dexa 0,5 gr 1 viên/3-4 con. + Dùng trong 3 ngày liên tục. Bệnh viêm đường hô hấp mãn tính ở gà a. Triệu chứng của bệnh viêm đường hô hấp mãn tính ờ gà Triệu chứng của CRD có thể tiến triển một cách chậm chạp trong đàn. Dấu hiệu bệnh thường xuất hiện trên đường hô hấp kéo dài nhiều tuần như ho, hắt hơi, dịch tiết từ mũi và mắt, khó thở. Ngoài ra, khả năng sinh sản của gà bệnh kém, tăng trưởng chậm, còi cọc. Điều đáng chú ý là mũi, xoang mũi, khí quản của gà bệnh thường sưng phồng lên. Túi khí thường dầy lên và mờ đục và có thể chứa nhớt và dịch tiết như pho mát. b. Phòng bệnh viêm đường hô hấp mãn tính ờ gà – Thường xuyên vệ sinh chuồng trại sạch sẽ bằng cách loại bỏ tất cả các chất thải và chất lót chuồng, đồng thời tiến hành sát trùng chuồng trại bằng một trong những thuốc sát trùng sau + Vimekon 10g pha với 2 lít nước. + Hoặc Vime Iodine 15 ml pha với 4 lít nước ngay khi chuồng đang nuôi gà. – Vệ sinh, sát trùng trứng và máy ấp trước và sau khi ấp để giảm tỷ lệ bệnh truyền qua trứng. – Khi nhập đàn mới vào nên có thời gian cách ly trung bình là 21 ngày. – Do vi sinh vật rất nhạy cảm với ánh sáng, nhiệt độ cao và chỉ có thể tồn tại cao nhất là 3 ngày ngoài môi trường, vì thế chúng ta thành lập quy trình và hệ thống chăn nuôi theo nguyên tắc “Cùng vào – cùng ra” để loại mầm bệnh ra khỏi môi trường chăn nuôi. – Sử dụng kháng sinh để trộn vào thức ăn và nước uống để kiểm soát bệnh. Có thể sử dụng một trong các thuốc trộn sau + Anti CCRD 1g thuốc trộn với 1 lít nước uống hoặc 0,5 kg thức ăn. + Tiamulin 1 g thuốc trộn với 2 lít nước uống hoặc 1 kg thức ăn. + Genta-Tylo 1g thuốc trộn với 1 lít nước uống hoặc 0,5 kg thức ăn. + Vime Linspec 50g thuốc trộn với 22-30 kg thức ăn. – Cần tăng cường sức đề kháng, chống bệnh cho gia cầm bằng các loại chế phẩm sau Vime C Electrolyte, Vizyme, Polymix… c. Điều trị bệnh viêm đường hô hấp mãn tính ờ gà – Kháng sinh trộn Sử dụng các loại thuốc trên với liều gấp đôi. – Kháng sinh tiêm Có thể sử dụng một trong các loại thuốc tiêm sau + Vime Linspec 1ml/ 3-5 kg thể trọng, ngày 1 lần, tiêm bắp liên tục 3-5 ngày. + Genta – Tylo 1ml/ 3-5 kg thể trọng, ngày 1 lần, tiêm bắp liên tục 3-5 ngày. – Hỗ trợ điều trị bằng cách tiêm + Vime Liptyl 1ml/ 10 kg thể trọng. + Vime Canlamin 1ml/ 5 kg thể trọng. Bệnh ở gà nuôi Bệnh do Escherichia coli gây ra, có nhiều type gây bệnh khác nhau O1, O2, O78 và một số type khác. Bệnh do thường là một nhiễm trùng kế phát bệnh khác như bệnh viêm phế quản truyền nhiễm Infectious Bronchitis Virus – IBV hay bệnh viêm hô hấp mãn tính Mycoplasma gallisepticum – CRD. a. Triệu chứng của bệnh ở gà Tỉ lệ chết phôi và gà con hao hụt nhiều do vỏ trứng bị nhiễm bẩn với mầm bệnh từ môi trường chuồng nuôi, máy ấp. Gà có biểu hiện gầy yếu, nhiễm trùng huyết cấp tính gây chết đột ngột. Triệu chứng bệnh thường không đặc hiệu. Đầu ổ dịch gà ăn kém, tăng trọng kém. Ở gà con thường có biểu hiện ủ rũ, xù lông, gầy rạc. Một số con có triệu chứng sổ mũi, thở khó, phân loãng có màu trắng xanh, đôi khi có hiện tượng sưng khớp viêm bao hoạt dịch, viêm tuỷ xương. Gà chết hàng loạt trong 5 ngày đầu. b. Bệnh tích ở gà Thường thấy là viêm túi khí, viêm màng ngoài tim, viêm quanh gan, viêm ruột xuất huyết, u hạt ở ruột, viêm bao hoạt dịch có mủ, viêm mắt có mủ. Viêm rốn ở gà con. Ở gà mái đẻ có bệnh tích viêm cục bộ ở vòi trứng. Nếu kế phát sau bệnh CRD thì có thêm bệnh tích ở phổi và thường được gọi là bệnh viêm túi khí. c. Phòng và trị bệnh ở gà Do có nhiều chủng kháng nguyên E. coli gây bệnh nên việc phòng bệnh bằng vaccine ít hiệu quả. Vệ sinh sát trùng trứng ấp, máy ấp, chuồng trại để tiêu diệt vi khuẩn trong môi trường và thực hiện nuôi dưỡng chăm sóc tốt, giảm tối đa các yếu tố gây stress như nhiệt độ cao, gió lùa, khí amoniac, mật độ nuôi quá đông, không đủ thông thoáng,… sẽ làm tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh bộc phát. Việc sử dụng kháng sinh và sulfamid vào những thời điểm nguy cơ cũng có tác dụng hạn chế bệnh. Có thể dùng một trong các loại sau – Genta – Colenro 100g/500kg thể trọng hoặc pha với 100 lít nước cho uống 2 – 3 ngày. – Terra – Colivet 100g/50kg thể trọng hoặc pha với 10 lít nước cho uống 2 – 3 ngày. – Ampiseptryl 100g/300kg thể trọng. – Trị bệnh Dùng các loại trên với liều trị gấp đôi liều phòng. Do rất mau đề kháng thuốc, nên để biết loại nào hiệu quả nhất cần làm kháng sinh đồ để xem độ nhạy cảm của vi khuẩn đối với thuốc. Trường hợp bệnh nặng có thể dùng một trong những kháng sinh sau, tiêm bắp liên tục 3 – 5 ngày – Colinorcin 1cc/5kg thể trọng. – Vimetryl 5% 1cc/3-5kg thể trọng. – Vimexyson 1cc/5kg thể trọng. Ngoài việc dùng kháng sinh diệt vi khuẩn gây bệnh, cần bổ sung các chất điện giải và vitamin giúp gia cầm nhanh chóng hồi phục, có thể dùng Vime C Electrolyte 1g pha cho 1 lít nước dùng liên tục 3 – 5 ngày. Aminovit Gói 100g pha cho 500 lít nước uống. Sau thời gian dùng thuốc, cho gà uống Vime 6 way hoặc Vime subtyl 1-2 ngày để tránh loạn khuẩn đường ruột, gà phục hồi tốt sau khi khỏi bệnh. Mua bán con giống tốt

quy trình nuôi gà sạch